Projet
Norme internationale
ISO/DIS 16634-1
Produits alimentaires — Détermination de la teneur en azote total par combustion selon le principe Dumas et calcul de la teneur en protéines brutes — Partie 1: Graines oléagineuses et aliments des animaux
Numéro de référence
ISO/DIS 16634-1
Edition 2
© ISO 2026
Projet Norme internationale
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Projet
Projet de Norme internationale au stade enquête auprès des membres de l’ISO.
Remplacera ISO 16634-1:2008

ISO/DIS 16634-1

Langue
Format
CHF 67
* Frais d'expédition non compris
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Résumé

L'ISO 16634-1:2008 spécifie une méthode pour la détermination de la teneur en azote total et le calcul de la teneur en protéines brutes des graines oléagineuses et des aliments pour animaux.

Cette méthode, comme la méthode Kjeldahl, ne distingue pas l'azote protéique de l'azote non protéique. Divers facteurs de conversion sont utilisés pour le calcul de la teneur en protéines.

Cette méthode ne s'applique pas au lait et aux produits laitier.

Informations générales

  • État actuel
     : Projet
    Stade
    : Clôture du vote [40.60]
  • Edition
     : 2
    Nombre de pages
     : 29
  • Comité technique :
    ISO/TC 34
    ICS :
    65.120  67.200.20 
  • RSS mises à jour

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