Résumé
This proposal specifies slaughtering requirements of duck, including pre-slaughter requirements, slaughtering process, and storage of duck products. This proposal is applicable to the slaughtering operations of duck slaughter slaughterhouses.
Informations générales
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État actuel: Projet
Vous pouvez contribuer à l’élaboration de ce projet de Norme internationale en contactant le membre national
Stade: Mise au vote du DIS: 12 semaines [40.20] -
Edition: 1Nombre de pages: 6
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 6ICS :65.020.30
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