ISO/DIS 1442
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ISO/DIS 1442
82664
Indisponible en français

Résumé

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This International Standard specifies a reference method for the determination of the moisture content of meat and meat products.

In this standard, the direct drying method is applicable to meat and meat products with less volatile substances and the distillation method is applicable to meat and meat products with more volatile substances.


Informations générales 

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  •  : 3
  •  : ISO/TC 34/SC 6 Viandes, volailles, poissons, oeufs et leurs produits dérivés
  •  :
    67.120.10 Viande et produits à base de viande

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