ISO/TS 11133-1:2009

Microbiologie des aliments -- Lignes directrices pour la préparation et la production des milieux de culture -- Partie 1: Lignes directrices générales d'assurance qualité pour la préparation des milieux de culture en laboratoire

L'ISO/TS 11133-1:2009 fournit la terminologie g�n�rale relative � l'assurance qualit� et sp�cifie les exigences minimales relatives � la pr�paration des milieux de culture � appliquer pour l'analyse microbiologique de produits destin�s � la consommation humaine ou � l'alimentation des animaux.

Elle est �galement applicable aux milieux de culture � utiliser pour l'analyse microbiologique de tous les types d'eau.

Ces exigences sont applicables � quatre cat�gories de milieux de culture utilis�s dans les laboratoires qui les pr�parent et/ou les utilisent pour r�aliser des analyses microbiologiques: les milieux commerciaux pr�ts � l'emploi, les milieux � r�g�n�rer, suppl�menter et r�partir, les milieux pr�par�s � partir de formules d�shydrat�es commerciales et les milieux pr�par�s � partir de leurs composants individuels.


Informations générales

  • État actuel : Annulée
    Date de publication : 2009-02
  • Edition : 2
    Nombre de pages :
  • :
    ISO/TC 34/SC 9
    Microbiologie
  • 07.100.30
    Microbiologie alimentaire

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