Le dernier examen de cette norme date de 2016. Cette édition reste donc d’actualité.
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L'ISO 5496:2006 décrit plusieurs types de méthodes permettant de déterminer l'aptitude des sujets et de les entraîner à identifier et décrire des produits odorants.
Les méthodes décrites dans l'ISO 5496:2006 sont applicables dans le domaine des industries agro-alimentaires ou des industries faisant appel à des analyses olfactives (parfumerie, cosmétique, aromatisation, etc.).
Informations générales
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État actuel : PubliéeDate de publication : 2006-08
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Edition : 2Nombre de pages : 17
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- ICS :
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Analyse sensorielle
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Gestion des ressources humaines
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| Format | Langue | |
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| Papier |
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Cycle de vie
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Précédemment
AnnuléeISO 5496:1992
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Actuellement
Rectificatifs techniques / Amendements
PubliéeISO 5496:2006/Amd 1:2018
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