Résumé
L'ISO 1871:2009 fournit des lignes directrices générales pour le dosage de l'azote selon la méthode de Kjeldahl. Elle est applicable aux produits contenant des composés azotés directement dosables selon la méthode de Kjeldahl. L'azote issu des nitrates et des nitrites n'est pas pris en compte par ce principe de dosage.
Cycle de vie
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Précédemment
AnnuléeISO 1871:1975
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Actuellement
PubliéeISO 1871:2009
Les normes ISO sont réexaminées tous les cinq ans
Stade: 90.20 (En cours d'examen)
