Résumé 

L'ISO 10272-1:2006 décrit une méthode horizontale pour la recherche de Campylobacter spp.

Sous réserve de certaines restrictions (exposées dans l'introduction), elle est applicable aux produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation des animaux, ainsi qu'aux échantillons environnementaux prélevés dans les secteurs de la production et de la manutention des aliments.


Informations générales

  • État actuel :  Annulée
    Date de publication : 2006-01
  • Edition : 1
    Nombre de pages : 18
  • :
    ISO/TC 34/SC 9
    Microbiologie
  • 07.100.30
    Microbiologie alimentaire

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