Résumé 

L'ISO 16140:2003 établit le principe général ainsi que le protocole technique de validation des méthodes alternatives dans le domaine de l'analyse microbiologique des aliments, des produits alimentaires pour animaux et des échantillons environnementaux et vétérinaires, en vue de la validation des méthodes alternatives pouvant être utilisées en particulier dans le cadre du contrôle officiel et de l'acceptation internationale des résultats obtenus avec la méthode alternative.

L'ISO 16140:2003 établit également les principes généraux régissant la certification de ces méthodes alternatives, sur la base du protocole de validation défini dans le présent document.

Lorsqu'une méthode alternative est utilisée de façon routinière en laboratoire sans qu'il soit nécessaire de répondre à des critères extérieurs (plus exigeants) en matière d'assurance qualité, une validation comparative de la méthode alternative moins restrictive que ce que prévoit l'ISO 16140:2003 peut convenir.


Informations générales

  • État actuel :  Annulée
    Date de publication : 2003-05
  • Edition : 1
  • :
    ISO/TC 34/SC 9
    Microbiologie
  • 07.100.30
    Microbiologie alimentaire

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