ISO 2917:1999 Prévisualiser

Viande et produits à base de viande -- Mesurage du pH -- Méthode de référence

Informations générales

  • État actuel : Publiée
    Date de publication : 1999-12
  • Edition : 2
    Nombre de pages : 6
  • :
    ISO/TC 34/SC 6
    Viandes, volailles, poissons, oeufs et leurs produits dérivés
  • 67.120.10
    Viande et produits à base de viande

Acheter cette norme

Format Langue
PDF
Papier
  • CHF38

Vous avez une question?

Consulter notre FAQ


Service à la clientèle
+41 22 749 08 88

Horaires d’ouverture:
De lundi à vendredi - 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Cycle de vie

Les normes ISO sont réexaminées tous les cinq ans



Révision / Rectificatifs techniques