ISO 1841-2:1996
p
ISO 1841-2:1996
23756

Gives a method for the determination of the chloride content of meat and meat products, including poultry, with sodium chloride contents equal to or greater than 0,25 % (m/m).


Informations générales 

  •  :  Publiée
     : 1996-07
  •  : 1
     : 5
  •  : ISO/TC 34/SC 6 Viandes, volailles, poissons, oeufs et leurs produits dérivés
  •  :
    67.120.10 Viande et produits à base de viande

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