Le dernier examen de cette norme date de 2018.
Cette édition reste donc d’actualité.
Résumé
PrévisualiserLa présente Norme internationale spécifie une méthode de référence pour la détermination de la teneur en amidon des produits à base de viande.
La présente Norme internationale s'applique uniquement aux produits qui ne contiennent pas d'additifs, autres que l'amidon, donnant des sucres réducteurs par hydrolyse.
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État actuel: PubliéeDate de publication: 1978-06
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Edition: 1Nombre de pages: 5
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- 67.120.10 Viande et produits à base de viande
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| std 1 40 | ||
| std 2 40 | Papier |
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PubliéeISO 5554:1978
Les normes ISO sont réexaminées tous les cinq ans
Stade: 90.20 (En cours d'examen)
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