Nouveau projet
ISO/AWI 11290-2
Microbiologie de la chaîne alimentaire — Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement de Listeria monocytogenes et de Listeria spp. — Partie 2: Méthode de dénombrement
Numéro de référence
ISO/AWI 11290-2
Edition 3
Nouveau projet
ISO/AWI 11290-2
94851
Rédaction en cours.
Remplacera ISO 11290-2:2017

Résumé

ISO 11290-2:2017 spécifie une méthode horizontale pour:

- le dénombrement de L. monocytogenes; et

- le dénombrement de Listeria spp. (y compris L. monocytogenes).

ISO 11290-2:2017 s'applique aux:

- produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale; et

- échantillons de l'environnement de production et de distribution des aliments.

Informations générales

  •  : Projet
    : Nouveau projet approuvé [10.99]
  •  : 3
  • ISO/TC 34/SC 9
  • RSS mises à jour

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