Draft
International Standard
ISO/DIS 5565-1.2
Vanilla (Vanilla planifolia Andrews, syn. Vanilla fragrans Ames, and Vanilla x tahitensis JW Moore) — Part 1: Specification
Reference number
ISO/DIS 5565-1.2
Edition 2
© ISO 2026
Projet Norme internationale
Preview
Indisponible en français
Projet
Projet de Norme internationale au stade enquête auprès des membres de l’ISO.
Remplacera ISO 5565-1:1999

ISO/DIS 5565-1.2

Langue
Format
CHF 67
* Frais d'expédition non compris
Convertir les francs suisses (CHF) dans une autre devise

Résumé

La présente partie de l'ISO 5565 fixe les spécifications de la vanille appartenant aux espèces Vanilla fragrans (Salisbury) Ames syn. Vanilla planifolia Andrews.Elle est applicable à la vanille en gousses, à la vanille en vrac, à la vanille coupée et à la vanille en poudre. Elle n'est pas applicable aux extraits de vanille.NOTE : Cette vanille est connue commercialement sous diverses appellations associées à son origine géographique, à savoir: vanille Bourbon (de Madagascar, des Comores et de la Réunion), Indonésie, Mexique, Tonga, Inde, Chine, Ouganda.

Informations générales

  • État actuel
     : Projet

    Vous pouvez contribuer à l’élaboration de ce projet de Norme internationale en contactant le membre national

    Stade
    : Mise au vote du DIS: 12 semaines [40.20]
  • Edition
     : 2
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 7
    ICS :
    67.220.10 
  • RSS mises à jour

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