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• État actuel :  Publiée

  Date de publication : 1994-08
• Edition : 2

  Nombre de pages : 5
• Comité technique

  :

  ISO/TC 34/SC 6

  Viandes, volailles, poissons, oeufs et leurs produits dérivés

• ICS :

  67.120.10

  Viande et produits à base de viande

Cycle de vie

Les normes ISO sont réexaminées tous les cinq ans

Révision / Rectificatifs techniques

• Précédemment
  ISO 3496:1978
  
• Actuellement confirmée
  ISO 3496:1994