ISO 4531:2022

Publiée (Edition 2, 2022)

Remplacement prévu par ISO/DIS 4531 dans les mois à venir.

ISO 4531:2022

CHF 67

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Résumé

Le présent document spécifie une méthode d’essai de simulation pour la détermination de la libération d’ions métalliques depuis les articles émaillés destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires.

Le présent document spécifie également les limites relatives à la libération d’ions métalliques depuis les articles émaillés destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires.

Le présent document est applicable aux articles émaillés, y compris réservoirs et récipients, destinés à la préparation, à la cuisson, au service et à la conservation des denrées alimentaires.

Informations générales

État actuel
: Publiée

Date de publication
: 2022-04

Stade
: Norme internationale à réviser [90.92]
Edition
: 2

Nombre de pages
: 10
Comité technique :
ISO/TC 107

ICS :
67.250 25.220.50 97.040.60
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