Numéro de référence
ISO 34101-1:2019
© ISO 2026
Norme internationale
ISO 34101-1:2019
Cacao durable et traçable — Partie 1: Exigences relatives aux systèmes de management de la durabilité du cacao
Edition 1
2019-05
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Publiée (Edition 1, 2019)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2024. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 34101-1:2019

Langue
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CHF 181
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Résumé

Le présent document spécifie les exigences de niveau élevé relatives aux systèmes de management pour la production durable de fèves de cacao, y compris les processus post-récolte, le cas échéant, et la traçabilité de fèves de cacao produites de manière durable au sein de l'organisme produisant des fèves de cacao.

NOTE 1 Les processus post-récolte comprennent l'ouverture des cabosses, la fermentation, le séchage, le tri, le conditionnement, le transport et le stockage des fèves de cacao.

Seuls les organismes satisfaisant à la fois aux exigences relatives aux systèmes de management de la durabilité du cacao du présent document ou de l'ISO 34101‑4:2019, Annexe A ou B, et aux exigences de performance de l'ISO 34101‑2 peuvent déclarer que les fèves de cacao sont produites de manière durable.

NOTE 2 L'ISO 34101‑4 spécifie les exigences pour les systèmes de management de la durabilité du cacao aux niveaux seuil et moyen.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2019-05
    Stade
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 40
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 18
  • RSS mises à jour

 Amendements

Des amendements sont publiés lorsqu’il s’avère que de nouveaux éléments doivent être ajoutés à un document normatif existant. Ils peuvent également inclure des corrections d’ordre rédactionnel ou technique à appliquer au document en vigueur.

Amendement 1

Changements concernant les actions en lien avec le climat

Edition 2024

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Format
CHF 0
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Cycle de vie

Objectifs de développement durable

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2
Faim «zéro»
8
Travail décent et croissance économique
10
Inégalités réduites
12
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