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L'ISO 14378|FIL 167:2009 spécifie une méthode par chromatographie liquide à haute performance (CLHP) pour déterminer la teneur en iodure du lait entier pasteurisé et du lait écrémé en poudre, lorsque ce composé est présent à des niveaux compris entre 0,03 µg/g et 1 µg/g et entre 0,3 µg/g et 10,0 µg/g respectivement.


Informations générales

  • État actuel :  Publiée
    Date de publication : 2009-10
  • Edition : 2
    Nombre de pages : 9
  • :
    ISO/TC 34/SC 5
    Lait et produits laitiers
  • 67.100.10
    Lait et produits laitiers transformés

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