Le dernier examen de cette norme date de 2017. Cette édition reste donc d’actualité.
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L'ISO 7208|FIL 22:2008 spécifie la méthode de référence pour la détermination de la teneur en matière grasse du lait liquide écrémé, du sérum et du babeurre. Il s'agit d'une méthode gravimétrique particulièrement précise en vue de déterminer l'efficacité de l'opération d'écrémage.
L'ISO 7208|FIL 22:2008 spécifie également la méthode de référence permettant d'établir des tables de correction pour les techniques utilisant les butyromètres à lait écrémé.
Informations générales
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État actuel : PubliéeDate de publication : 2008-10
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Edition : 3Nombre de pages : 15
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- ICS :
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Lait et produits laitiers en général
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Format | Langue | |
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Papier |
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Cycle de vie
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Précédemment
AnnuléeISO 7208:1999
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Actuellement
PubliéeISO 7208:2008
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Stade: 90.20 (En cours d'examen)
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