ISO/TS 22003:2007

Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires -- Exigences pour les organismes procédant à l'audit et à la certification de systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires

L'ISO/TS 22003:2007 définit les règles applicables à l'audit et à la certification d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires (SMSDA) conforme aux exigences de l'ISO 22000:2005 (ou à d'autres ensembles d'exigences spécifiées en la matière) et fournit aux clients les informations nécessaires sur la manière de procéder à la certification de leurs fournisseurs et leur donne ainsi confiance dans cette certification.

La certification d'un SMSDA n'atteste pas la sécurité ou l'aptitude à l'emploi des produits d'une organisation appartenant à la chaîne alimentaire. Cependant, l'ISO 22000:2005 exige qu'une organisation satisfasse à l'ensemble des exigences législatives et réglementaires en vigueur liées à la sécurité des denrées alimentaires par son système de management.


Informations générales

  • État actuel : Annulée
    Date de publication : 2007-02
  • Edition : 1
  • :
    ISO/TC 34/SC 17
    Systèmes de management pour la sécurité des denrées alimentaires
  • 03.120.20
    Certification des produits et des entreprises. Évaluation de la conformité
    67.020
    Procédés dans l'industrie alimentaire
    03.100.70
    Systèmes de management

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