Le dernier examen de cette norme date de 2017. Cette édition reste donc d’actualité.
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L'ISO 8589:2007 donne des directives générales pour la conception de locaux destinés à l'analyse sensorielle de produits.
Elle décrit les exigences à respecter pour l'implantation d'une installation composée d'un local d'essai, d'un local de préparation et d'un bureau, en précisant ce qui est essentiel ou bien ce qui est simplement souhaitable.
L'ISO 8589:2007 n'est pas propre à un produit ou à un type d'essai.
Bien que de nombreux principes d'essai soient identiques, la présente Norme internationale ne traite pas des installations d'essai destinées à un examen spécialisé de produits dans le cadre d'applications d'inspection ou de plans de contrôle de la qualité en usine.
Informations générales
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État actuel : PubliéeDate de publication : 2007-12
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Edition : 2Nombre de pages : 17
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- ICS :
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Analyse sensorielle
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| Format | Langue | |
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| Papier |
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Cycle de vie
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Précédemment
AnnuléeISO 8589:1988
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Actuellement
Rectificatifs techniques / Amendements
PubliéeISO 8589:2007/Amd 1:2014
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