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L'ISO 5739|FIL 107:2003 spécifie une méthode de détermination de la teneur en particules brûlées et de la teneur en matières exogènes des caséines et caséinates.


Informations générales

  • État actuel :  Publiée
    Date de publication : 2003-01
  • Edition : 2
    Nombre de pages : 12
  • :
    ISO/TC 34/SC 5
    Lait et produits laitiers
  • 67.100.99
    Autres produits laitiers

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