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La présente Norme internationale spécifie une méthode horizontale pour la recherche des Escherichia coli sérogroupe O157. Soumise aux restrictions énoncées dans l'introduction, la présente Norme internationale est applicable aux produits destinés à la consommation humaine ou aux produits alimentaires.


Informations générales

  • État actuel :  Publiée
    Date de publication : 2001-05
  • Edition : 1
    Nombre de pages : 14
  • :
    ISO/TC 34/SC 9
    Microbiologie
  • 07.100.30
    Microbiologie alimentaire

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