Résumé
La présente Norme internationale prescrit une méthode pour la détermination de la teneur en pigments jaunes de la farine et de la semoule de blé dur (Triticum durum L.).
Informations générales
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État actuel: PubliéeDate de publication: 1994-09Stade: Norme internationale confirmée [90.93]
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Edition: 1Nombre de pages: 5
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 4ICS :67.060
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