Résumé 

La présente Norme internationale spécifie la méthode de référence pour la détermination de la teneur en matière grasse de tous les types de caséines et caséinates.


Informations générales

  • État actuel :  Annulée
    Date de publication : 1986-04
  • Edition : 1
    Nombre de pages : 9
  • Comité technique
    :
    ISO/TC 34/SC 5
    Lait et produits laitiers
  • ICS :
    67.100.99
    Autres produits laitiers

Cycle de vie

Les normes ISO sont réexaminées tous les cinq ans



Révision / Rectificatifs techniques

  • Actuellement annulée
    ISO 5543:1986
  • Révisée par
    ISO 5543:2004

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