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The guidance describes methods for obtaining conditions for the successful keeping of shoots of the species Asparagus officinalis Linnaeus. It includes conditions of harvesting and putting into store, and optimum conditions, such as temperature, relative humidity, air circulation and storage life.


Informations générales

  • État actuel :  Publiée
    Date de publication : 1980-03
  • Edition : 1
    Nombre de pages : 1
  • :
    ISO/TC 34/SC 3
    Fruits et légumes et leurs produits dérivés
  • 67.080.20
    Légumes et produits dérivés

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