International Standard
ISO 21921:2025
Oxidized starch in food applications — Specifications and test methods
Reference number
ISO 21921:2025
Edition 1
2025-10
© ISO 2026
Preview
Indisponible en français
Publiée (Edition 1, 2025)

ISO 21921:2025

Langue
Format
CHF 44
* Frais d'expédition non compris
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Résumé

This document specifies the physical, chemical and microbiological requirements and test methods for oxidized starch in food applications.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2025-10
    Stade
    : Norme internationale publiée [60.60]
  • Edition
     : 1
  • Comité technique :
    ISO/TC 93
    ICS :
    67.180.20 
  • RSS mises à jour

Cycle de vie

Objectifs de développement durable

Cette norme contribue aux Objectifs de développement durable suivants

1
Pas de pauvreté
2
Faim «zéro»
3
Bonne santé et bien-être
8
Travail décent et croissance économique
9
Industrie, innovation et infrastructure
11
Villes et communautés durables
12
Consommation et production responsables
15
Vie terrestre

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