Technical Specification
ISO/TS 11059:2025
Milk and milk products — Method for the enumeration of Pseudomonas spp.
Reference number
ISO/TS 11059:2025
Edition 2
2025-12
© ISO 2026
Technical Specification
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Indisponible en français
Publiée (Edition 2, 2025)

ISO/TS 11059:2025

Langue
Format
CHF 100
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Résumé

This document specifies the enumeration of Pseudomonas spp. by the colony-count technique.

This document is applicable to:

—     milk and milk products;

—     environmental samples in the area of dairy production and handling.

The method allows the isolation of all pigmented and non-pigmented psychrotrophic Pseudomonas spp.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2025-12
    Stade
    : Norme internationale publiée [60.60]
  • Edition
     : 2
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 5
    ICS :
    67.100.01 
  • RSS mises à jour

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