Numéro de référence
ISO/TS 12788:2022
© ISO 2026
Spécification technique
ISO/TS 12788:2022
Colza — Détermination de la teneur en glucosinolates — Méthode spectrométrique pour les glucosinolates totaux par libération de glucose
Edition 1
2022-05
Spécification technique
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Publiée (Edition 1, 2022)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2025. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO/TS 12788:2022

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Format
CHF 135
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Résumé

Le présent document spécifie une méthode pour la détermination de la teneur en glucosinolates totaux dans les graines de colza (colza) par spectrométrie visible, afin de déterminer le glucose libéré par les glucosinolates par hydrolyse.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2022-05
    Stade
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 21
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 2
    ICS :
    67.200.20 
  • RSS mises à jour

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2
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