Le dernier examen de cette norme date de 2020.
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Résumé
PrévisualiserL'ISO 12228-2:2014 spécifie un mode opératoire de détermination de la teneur et de la composition des stérols et des dialcools triterpéniques contenus dans l'huile d'olive et l'huile de grignons d'olive par chromatographie en phase gazeuse. Pour déterminer la teneur et la composition des stérols dans tout autre corps gras d'origine animale ou végétale, l'ISO 12228-1 doit être utilisée.
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État actuel: PubliéeDate de publication: 2014-10
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Edition: 1Nombre de pages: 18
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- ICS :
- 67.200.10 Corps gras d'origines animale et végétale
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