Le dernier examen de cette norme date de 2014. Cette édition reste donc d’actualité.
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L'ISO 8069|FIL 69:2005 spécifie une méthode enzymatique pour la détermination de la teneur en acide lactique et en lactates, applicable à tous les types de laits secs.
Informations générales
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État actuel : PubliéeDate de publication : 2005-09
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Edition : 2Nombre de pages : 14
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- ICS :
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Lait et produits laitiers transformés
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