Résumé

L'ISO 8968-1|FIL 20-1:2001 spécifie une méthode pour la détermination de la teneur en azote du lait liquide, entier ou écrémé, selon le principe de Kjeldahl.


Informations générales 

  • État actuel
     :  Annulée
    Date de publication
     : 2001-12
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 12
  • Comité technique
     : ISO/TC 34/SC 5 Lait et produits laitiers
  • ICS
     :
    67.100.10 Lait et produits laitiers transformés

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