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La présente norme internationale prescrit les exigences afférentes aux matériaux constitutifs et aux performances de la coutellerie de table en argent massif, autres métaux précieux et leurs alliages (couteaux à lames en acier inoxydable, fourchettes, cuillers, ustensiles à découper, louches et autres articles). Elle ne comprend aucune exigence relative à la conception, aux dimensions, au type de finition, à la souplesse de la lame, ou à toute autre caractéristique similaire liée à des critères de choix personnel, ou pouvant être facilement évaluée par l'acheteur sur le point de vente. Aucune disposition relative à l'échantillonnage n'est donnée dans la présente norme internationale et les exigences spécifiées s'appliquent à la totalité des articles produits.


Informations générales

  • État actuel :  Publiée
    Date de publication : 2000-12
  • Edition : 1
    Nombre de pages : 13
  • :
    ISO/TC 186
    Coutellerie, couverts et orfèvrerie métallique décorative et de table
  • 67.250
    Matériaux et articles au contact des aliments
    97.040.60
    Articles de cuisson, couverts et coutellerie

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Format Langue
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Papier
  • CHF58

Cycle de vie

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Révision / Rectificatifs techniques

  • Actuellement confirmée
    ISO 8442-7:2000

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