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Résumé Preview

Gives guidance on conditions for the successful cold storage of varieties of pears (Pyrus communis Linnaeus) up to their use in the fresh state: conditions for harvesting and storage, optimum storage conditions, controlled-atmosphere storage, storage in plastic packages.


Informations générales

  • État actuel :  Publiée
    Date de publication : 1993-10
  • Edition : 2
  • Comité technique
    :
    ISO/TC 34/SC 3
    Fruits et légumes et leurs produits dérivés
  • ICS :
    67.080.10
    Fruits et produits dérivés

Objectifs de développement durable

Cette norme contribue aux Objectifs de développement durable suivants :

12
Consommation et production responsables
3
Bonne santé et bien-être
2
Faim «zéro»
13
Mesures relatives à la lutte contre les changements climatiques
15
Vie terrestre

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  • CHF58

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