Le dernier examen de cette norme date de 2018.
Cette édition reste donc d’actualité.
Résumé
PrévisualiserLa présente Norme internationale prescrit une méthode pour la détermination de la teneur en hydrates de carbone libres et totaux dans le café soluble par chromatographie d'échange d'anions à haute performance. Elle permet en particulier de doser les monosaccharides individuels, le saccharose et le mannitol.
-
État actuel: PubliéeDate de publication: 1995-06
Version corrigée (en): 1997-02
Version corrigée (fr): 1997-02 -
Edition: 1Nombre de pages: 16
-
- ICS :
- 67.140.20 Café et substituts du café
Acheter cette norme
fr
| Format | Langue | |
|---|---|---|
| std 1 92 | ||
| std 2 92 | Papier |
- CHF92
Cycle de vie
Vous avez une question?
Consulter notre FAQ
Service à la clientèle
+41 22 749 08 88
Horaires d’ouverture:
De lundi à vendredi - 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)