Numéro de référence
ISO 11051:1994
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Norme internationale
ISO 11051:1994
Blé dur (Triticum durum Desf.) — Spécifications
Edition 1
1994-10
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Publiée (Edition 1, 1994)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2020. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 11051:1994

Langue
Format
CHF 67
* Frais d'expédition non compris
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Résumé

La présente Norme internationale fixe les spécifications minimales du blé dur (Triticum durum Desfontaines) destiné à l'alimentation humaine et commercialisé sur le plan international. Elle donne également des méthodes relatives à la détermination de la teneur en impuretés (annexe A) et à la détermination du taux de mitadinage (annexe B). L'annexe C fournit une liste des insectes déprédateurs types des céréales stockées. L'annexe D fournit une liste indicative des graines nuisibles et toxiques.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 1994-10
    Stade
    : Clôture de l'examen [90.60]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 12
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 4
    ICS :
    67.060 
  • RSS mises à jour

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