ISO 5525:1986
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ISO 5525:1986
11582

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The guidance includes conditions of harvesting and putting into store, and optimum conditions such as covering, temperature, relative humidity, cooling of the clamp and keeping period, further complementary methods of preserving. An annex shows types of clamp.


Informations générales 

  •  :  Publiée
     : 1986-12
  •  : 2
     : 4
  •  : ISO/TC 34/SC 3 Fruits et légumes et leurs produits dérivés
  •  :
    67.080.20 Légumes et produits dérivés

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