Résumé 

Entrainment in a current of nitrogen of the gas extracted from the acidified and heated product, and fixing and oxidation of the gas by bubbling through a dilute solution of neutral hydrogen peroxid. Titration of the sulphuric acid formed with standard volumetric sodium hydroxide solution of nephelometric determination in the case of low contents.


Informations générales

  • État actuel :  Annulée
    Date de publication : 1983-08
  • Edition : 1
    Nombre de pages : 6
  • Comité technique
    :
    ISO/TC 93
    Amidon (amidons, fécules), dérivés et sous-produits
  • ICS :
    67.180.20
    Amidon et produits dérivés

Cycle de vie

Les normes ISO sont réexaminées tous les cinq ans



Révision / Rectificatifs techniques

  • Actuellement annulée
    ISO 5379:1983
  • Révisée par
    ISO 5379:2013

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