Draft
International Standard
ISO/DIS 18981
Tourism and related services — Restaurants – Guidelines for buffet design and services
Reference number
ISO/DIS 18981
Edition 1
© ISO 2026
Проект Международный стандарт
Preview
недоступно на русском языке
В стадии разработки
Проект данного международного стандарта находится на этапе рассмотрения членами ИСО.

ISO/DIS 18981

Язык
Формат
CHF 67
* Pасходы на перевозку должны оплачиваться
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

This document provides guidelines related to the buffet facilities and environment, dish design, cultural themes, buffet service, hygiene and safety, service guarantee, and cost control. This document applies to hotel cafeterias, themed buffets, and other restaurants that provide buffet meal service.

Общая информация

  • Текущий статус
     : В стадии разработки
    Этап
    : Рассылка краткого отчета по итогам голосования [40.60]
  • Версия
     : 1
  • Технический комитет :
    ISO/TC 228
    ICS :
    03.080.30 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Цели в области устойчивого развития

Данный стандарт разработан для достижения следующих Цели в области устойчивого развития

1
Ликвидация нищеты
2
Ликвидация голода
3
Хорошее здоровье и благополучие
11
Устойчивые города и населенные пункты
12
Ответственное потребление и производство

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

  2. Интернет-магазин
  3. Интернет-магазин
  4. МКС
  5. 03
  6. 03.080
  7. 03.080.30
  8. ISO/DIS 18981