ISO 15174:2002

Это стандарт пересмотрен ISO 15174:2012

Тезис

ISO 15174|IDF 176:2002 describes a method to compare the total milk-clotting activity of a microbial coagulant sample with the milk-clotting activity of an international microbial coagulant reference standard on a standard milk substrate prepared with a calcium chloride solution containing 0,5 g/l of calcium chloride (pH approximately 6,5).

Общая информация ^

Текущий статус : Withdrawn

Дата публикации : 2002-09
Версия : 1
Технический комитет
:
ISO/TC 34/SC 5

Milk and milk products
ICS :

07.100.30

Food microbiology

67.100.10

Milk and processed milk products

Жизненный цикл

Стандарт, который пересматривается каждые 5 лет

Изменения / Исправления

В настоящее время отменен
ISO 15174:2002
Пересмотрен
ISO 15174:2012

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами

+41 22 749 08 88

customerservice@iso.org

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.