Тезис 

ISO 15174|IDF 176:2002 describes a method to compare the total milk-clotting activity of a microbial coagulant sample with the milk-clotting activity of an international microbial coagulant reference standard on a standard milk substrate prepared with a calcium chloride solution containing 0,5 g/l of calcium chloride (pH approximately 6,5).


Общая информация

  • Текущий статус :  Withdrawn
    Дата публикации : 2002-09
  • Версия : 1
  • Технический комитет
    :
    ISO/TC 34/SC 5
    Milk and milk products
  • ICS :
    07.100.30
    Food microbiology
    67.100.10
    Milk and processed milk products

Жизненный цикл

Стандарт, который пересматривается каждые 5 лет



Изменения / Исправления

  • В настоящее время отменен
    ISO 15174:2002
  • Пересмотрен
    ISO 15174:2012

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах