International Standard
ISO 19615:2026
Meat and fish products — Determination of total volatile basic nitrogen — Semi-micro nitrogen determination method
Reference number
ISO 19615:2026
Edition 1
2026-01
© ISO 2026
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No disponible en español
Publicado (Edición 1, 2026)

ISO 19615:2026

Idioma
Formato
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Resumen

This document specifies a semi-micro nitrogen determination method for total volatile basic nitrogen in meat, including livestock and poultry, and fish products.

Informaciones generales

  • Estado
     : Publicado
    Fecha de publicación
     : 2026-01
    Etapa
    : Norma Internacional publicada [60.60]
  • Edición
     : 1
    Número de páginas
     : 8
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 6
  • RSS actualizaciones

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