Рабочий проект
ISO/WD 8968-1
Milk and milk products — Determination of nitrogen content — Part 1: Kjeldahl principle and crude protein calculation
Ссылочный номер
ISO/WD 8968-1
Версия 3
© ISO 2026
Рабочий проект
В стадии разработки
Проект данного международного стандарта был подготовлен рабочей группой.
Текущее издание: ISO 8968-1:2014

Тезис

ISO 8968-1|IDF 20-1:2014 specifies a method for the determination of the nitrogen content and crude protein calculation of milk and milk products by the Kjeldahl principle, using traditional and block digestion methods. The methods are applicable to: liquid cow's (whole, partially skimmed or skimmed milk), goat's and sheep's whole milk; hard, semi-hard and processed cheese; dried milk and dried milk products (including milk-based infant formulae, milk protein concentrate, whey protein concentrate, casein and caseinate). The methods are not applicable to samples containing ammonium caseinate.

Общая информация

  • Текущий статус
     : В стадии разработки
    Этап
    : Рабочий проект принят для регистрации в качестве проекта комитета [20.99]
  • Версия
     : 3
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 5
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Цели в области устойчивого развития

Данный стандарт разработан для достижения следующих Цели в области устойчивого развития

2
Ликвидация голода
12
Ответственное потребление и производство

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

  2. Интернет-магазин
  3. Интернет-магазин
  4. МКС
  5. ISO/WD 8968-1