Тезис Предпросмотр
ISO 8968-1|IDF 20-1:2014 specifies a method for the determination of the nitrogen content and crude protein calculation of milk and milk products by the Kjeldahl principle, using traditional and block digestion methods. The methods are applicable to: liquid cow's (whole, partially skimmed or skimmed milk), goat's and sheep's whole milk; hard, semi-hard and processed cheese; dried milk and dried milk products (including milk-based infant formulae, milk protein concentrate, whey protein concentrate, casein and caseinate). The methods are not applicable to samples containing ammonium caseinate.
Общая информация
-
Текущий статус : PublishedДата публикации : 2014-02
-
Версия : 2
-
- ICS :
-
Milk and processed milk products
Приобрести данный стандарт
Формат | Язык | |
---|---|---|
PDF + ePub | ||
Бумажный | ||
- CHF88
Жизненный цикл
-
Ранее
WithdrawnISO 5549:1978
WithdrawnISO 8968-1:2001
WithdrawnISO 8968-2:2001
WithdrawnISO 8968-4:2001/Cor 1:2011
WithdrawnISO/TS 17837:2008
-
Сейчас
PublishedISO 8968-1:2014
Стандарт, который пересматривается каждые 5 лет
Этап: 90.60 (Hа стадии пересмотра)
Появились вопросы?
Ознакомьтесь с FAQ
Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)
Будьте в курсе актуальных новостей ИСО
Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.