Тезис
This document specifies methods for the extraction or separation of a representative part of the fat, containing lipids and liposoluble compounds, from milk and milk products.
The method is applicable to the methods described in ISO 12078 | IDF 159, ISO 15884 | IDF 182, ISO 15885 | IDF 184 and ISO 18252 | IDF 200.
NOTE Free fatty acids are not part of extracted fat as described in methods for the fat determination in milk, condensed milk, dried milk products, cream and fermented milk.
Общая информация
-
Текущий статус: ОпубликованоДата публикации: 2025-11Этап: Опубликование международного стандарта [60.60]
-
Версия: 2
-
Технический комитет :ISO/TC 34/SC 5ICS :67.100.01
- RSS обновления
Жизненный цикл
-
Ранее
ОтозваноISO 14156:2001
ОтозваноISO 14156:2001/Amd 1:2007
-
Сейчас
-
00
Предварительная стадия
-
10
Стадия, связанная с внесением предложения
-
20
Подготовительная стадия
-
30
Стадия, связанная с подготовкой проекта комитета
-
40
Стадия, связанная с рассмотрением проекта международного стандарта
-
50
Стадия, на которой осуществляется принятие стандарта
-
60
Стадия, на которой осуществляется публикация
-
90
Стадия пересмотра
-
95
Стадия, на которой осуществляется отмена стандарта
-
00
