International Standard
ISO 23983:2025
Food products — Characteristics of fresh and dry baker’s yeast
Reference number
ISO 23983:2025
Edition 1
2025-09
Preview
ISO 23983:2025
87723
недоступно на русском языке
Опубликовано (Версия 1, 2025)

ISO 23983:2025

ISO 23983:2025
87723
Язык
Формат
CHF 67

Тезис

This document specifies characteristics of living fresh and dry baker’s yeast, particularly those relating to general product properties, application performance, physical and chemical properties, microbiology and nutritional value information.

Общая информация

  •  : Опубликовано
     : 2025-09
    : Опубликование международного стандарта [60.60]
  •  : 1
  • ISO/TC 34
    67.220.20 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ