International Standard
ISO 18794:2025
Coffee — Sensory analysis — Vocabulary
Reference number
ISO 18794:2025
Edition 2
2025-11
© ISO 2026
Preview
недоступно на русском языке
Опубликовано (Версия 2, 2025)

ISO 18794:2025

Язык
Формат
CHF 67
* Pасходы на перевозку должны оплачиваться
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

This document defines terms related to coffee sensory analysis.

This document includes definitions applicable to green, roasted and ground coffee, coffee extracts and soluble coffee.

The terms are given under the following headings:

a)       basic terms of sensory analysis;

b)       generic terms in the sensory assessment of coffee;

c)        terms related to coffee-specific odours and tastes;

d)       terms commonly used in sensory assessment of coffee by practitioners.

Общая информация

  • Текущий статус
     : Опубликовано
    Дата публикации
     : 2025-11
    Этап
    : Опубликование международного стандарта [60.60]
  • Версия
     : 2
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 15
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Цели в области устойчивого развития

Данный стандарт разработан для достижения следующих Цели в области устойчивого развития

10
Уменьшение неравенства
1
Ликвидация нищеты
12
Ответственное потребление и производство
11
Устойчивые города и населенные пункты
2
Ликвидация голода
9
Индустриализация, инновации и инфраструктура
8
Достойная работа и экономический рост

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

  2. Интернет-магазин
  3. Интернет-магазин
  4. МКС
  5. 01
  6. 01.040
  7. 01.040.67
  8. ISO 18794:2025