ISO/TS 27265:2026

недоступно на русском языке

Опубликовано (Версия 2, 2026)

ISO/TS 27265:2026

CHF 67

Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

This document specifies methods for the enumeration of thermoresistant spores of thermophilic bacteria in heat-processed milk and dried milk products by using a colony-count technique at 55 °C after heating the sample at 106 °C or 100 °C.

The applicability of this document is limited to heat-processed milk including pasteurized, ultra-high temperature (UHT) processed and sterilized milk; as well as dried whole milk, skim milk, buttermilk and whey products.

Общая информация

Текущий статус
: Опубликовано

Дата публикации
: 2026-05

Этап
: Опубликование международного стандарта [60.60]
Версия
: 2
Технический комитет :
ISO/TC 34/SC 5

ICS :
67.100.10
RSS обновления