Последний раз этот стандарт был пересмотрен в 2020. Поэтому данная версия остается актуальной
Тезис Предпросмотр
ISO 23275-2:2006 specifies a procedure for the quantification of cocoa butter equivalents (CBEs) in cocoa butter and plain chocolate by high-resolution capillary gas chromatography (HR-GC) of triacylglycerols, and subsequent data evaluation by partial least squares regression analysis.
Общая информация
-
Текущий статус : PublishedДата публикации : 2006-11
-
Версия : 1
-
- ICS :
-
Chocolate
-
Animal and vegetable fats and oils
Приобрести данный стандарт
| Формат | Язык | |
|---|---|---|
| Бумажный |
- CHF88
Жизненный цикл
-
Сейчас
PublishedISO 23275-2:2006
Стандарт, который пересматривается каждые 5 лет
Этап: 90.93 (Подтверждено)
Появились вопросы?
Ознакомьтесь с FAQ
Работа с клиентами
+41 22 749 08 88
Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)
Будьте в курсе актуальных новостей ИСО
Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.