недоступно на русском языке

Тезис Предпросмотр

ISO 5518:2007 specifies a method for determining the benzoic acid content of fruits, vegetables and derived products.

As chlorobenzoic acids are resistant to oxidation, the method cannot be applied in the presence of p-chlorobenzoic acid, as the absorption spectrum of this acid is close to that of benzoic acid. Neither can it be used in the presence of cinnamic acid, which is transformed into benzoic acid by chromic acid oxidation.


Общая информация

  • Текущий статус :  Published
    Дата публикации : 2007-02
  • Версия : 2
    Число страниц : 5
  • :
    ISO/TC 34/SC 3
    Fruits and vegetables and their derived products
  • 67.080.01
    Fruits, vegetables and derived products in general

Приобрести данный стандарт

Формат Язык
PDF
Бумажный
  • CHF38

Жизненны цикл

Стандарт, который пересматривается каждые 5 лет



Изменения / Исправления

  • Ранее
    ISO 5518:1978
  • Не подтверждено
    ISO 5518:2007

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах