недоступно на русском языке

Тезис Предпросмотр

This International Standard specifies a method for the determination of the trypsin inhibitor activity (TIA) of soya

products.

This trypsin inhibitor activity is indicative of the degree of toasting of these products.

The detection limit of the method is 0,5 mg/g.


Общая информация

  • Текущий статус :  Published
    Дата публикации : 2001-10
  • Версия : 1
  • :
    ISO/TC 34/SC 10
    Animal feeding stuffs
  • 65.120
    Animal feeding stuffs

Приобрести данный стандарт

Формат Язык
PDF
Бумажный
  • CHF58

Жизненный цикл


Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.