ISO 3632-1:2025 - Spices — Saffron (Crocus sativus L.) — Part 1: Specification

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Publicado (Edición 3, 2025)

ISO 3632-1:2025

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Resumen

This document specifies requirements for dried saffron obtained from the pistils of Crocus sativus L. flowers.

It is applicable to saffron in filaments, cut filaments and powder forms.

Recommendations relating to storage and transport conditions are given in Annex A.

Informaciones generales

Estado
: Publicado

Fecha de publicación
: 2025-07

Etapa
: Norma Internacional publicada [60.60]
Edición
: 3

Número de páginas
: 6
Comité Técnico :
ISO/TC 34/SC 7

ICS :
67.220.10
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